Se pudesse dar apenas um conselho seria: FAÇAM! Essa torta fica maravilhosa e é perfeita para congelar e quebrar galhos.
Torta de Frango de Liquidificador
Ingredientes
- Recheio
5 xícaras de frango desfiado
1/2 xícara de azeitona picada
1/2 xícara de milho
1 xícara de palmito pupunha picado
200g de requeijão
- Massa
3 ovos
1/2 xícara de azeite
1 e 1/2 xícara de caldo de frango
2 xícaras de farinha de aveia
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
Instruções
- Recheio
- Misturar tudo e reservar.
- Massa
- Bater bem os ovos, azeite, caldo de frango, farinha de aveia e sal.
- Adicionar o fermento e bater mais.
Finalização- Em uma fôrma untada com azeite e farinha de aveia (uso a de aro removível ou silicone e rende bastante então divido em 2 recipientes) colocar uma camada de 0,5 cm de massa, bastante recheio e finalizar com mais massa por cima.
- Assar em forno pré aquecido à 200C por 35 minutos.
Notas
- ❄️ Pra congelar, esperar esfriar, cortar em fatias e levar para o congelador.